3 copos de mandioca ralada;

3 copos americano de açúcar;

3 colheres de manteiga;

1 vidro de 200 ml de leite de coco;

Uma colher pequena de fermento;

5 ovos;

Modo de preparo

Primeiro, você vai começar sua receita descascando a mandioca, e depois você irá ralar. No meu caso eu utilizei  três copos de mandioca ralada, foram de cinco para seis mandiocas que usei, isso claro que, para fazer um bolo pequeno. Depois deste procedimento você irá colocar todos os ingredientes (os ovos, leite de coco, manteiga, açúcar e fermento) juntos com a mandioca dentro de uma vasilha, logo em seguida misture bem todos os ingredientes até virar maça macia. Agora só preparar a forma com manteiga e fermento e colocar a massa dentro da forma. Deixe por vinte minutos no forno,  e pronto, seu bolo de mantioca está pronto.


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